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性状:
柠檬酸锌是白色或微黄色粉末,无臭无味,稍溶于水,易溶于稀酸,主要用于食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏、保健品等。
分子式:
Zn 3 (C 6 H 5 O 7 ) 2 .2H 2 O,
分子量:
610.37
产品指标:
| 项目 |
指标 |
| 锌( Zn ) |
31.0-33.0% |
| 干燥失重 % |
≤3.0 |
| 硫酸盐(以 SO4 计) % |
≤0.02 |
| 铅(以 Pb 计) % |
≤0.001 |
| 砷(以 As 计) % |
≤0.0003 |
| 镉(以 Cd 计) % |
≤0.0005 |
| PH 值 |
6.0-7.0 |
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