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柠檬酸钙粉末
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产品编号
所属分类
柠檬酸盐
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产品描述
参数
英文:
性 状:白色粉末
CAS号: 5785-44-4 分子式:Ca3(C6H5O7)2·4H2O 分子量:570.49
产品指标:
项 目
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指 标
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|
GB1903.14-2016
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USP44
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含量(干基) %
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97.5-100.5
|
97.5-100.5
|
干燥失重 %
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10.0—14.0
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10.0-13.3
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盐酸不溶物 ≤%
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--
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0.2
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重金属(Pb计)≤%
|
--
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0.002
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砷(As) ≤
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0.0003%
|
3ppm
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铅(Pb) ≤%
|
0.0002
|
0.001
|
氟化物(F) ≤%
|
0.003
|
0.003
|
用 途:也称为枸橼酸钙,是优良的钙营养强化剂,在口感和吸收率方面均优于无机钙,可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。另外柠檬酸钙还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等。
包装规格:25kg,内包装为食品级PE袋,外包装为复合纸袋,或按用户要求定制包装。
储存条件:储存于干燥,清洁,阴凉,通风处。
保 质 期:在符合规定的储运条件和保持包装完整条件下,保质期2年。
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