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蓬莱海洋（山东）股份有限公司
股票代码：834752
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产品描述
参数
英文:
柠檬酸锌粉末
性状：本品为白色颗粒状结晶或结晶性粉末；无臭，无味；有风化性，本品在水中微溶。
CAS号：5990-32-9 分子式：(C6H5O7)2Zn3•2H2O 分子量：610.35
产品指标：
|
项 目 |
指 标 |
|
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中国药典2015年版 |
USP35 |
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柠檬酸锌含量 ≥% |
98.5 |
---- |
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锌含量 ≥% |
---- |
31.3 |
|
干燥失重 ≤% |
6.5 |
1.0 |
|
酸度 |
符合要求 |
---- |
|
碱度 |
符合要求 |
---- |
|
铅 ≤% |
0.001 |
0.001 |
|
铁 ≤% |
0.005 |
---- |
|
砷 ≤% |
0.0002 |
0.0003 |
|
氯化物 ≤% |
---- |
0.05 |
|
硫酸盐 ≤% |
---- |
0.05 |
|
镉 ≤% |
---- |
5 |
用途：柠檬酸锌是优良的锌元素营养强化剂，是存在人体母乳中的唯一的一种锌配合物，而且性能稳定。檬酸锌兼具有抗黏结剂功能性，故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品；铁、锌同时严重缺乏时，选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用；因其具有螯合作用，可增加果汁饮料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁饮料中应用广泛。
包装规格：25kg，内包装为食品级PE袋，外包装为复合纸袋或纸板桶，或按用户要求定制包装。
储存条件：储存于干燥，清洁，阴凉，通风处。
保质期：在符合规定的储运条件和保持包装完整条件下，保质期为2年。
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