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乙酸钙粉末

乙酸钙粉末
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产品编号
所属分类
其它钙盐
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产品描述
参数
英文:

乙酸钙粉末

性状:白色粉末
CAS号:62-54-4  分子式:C4H6CaO4•H2O 分子量:176.18
产品指标:

项 目

         

GB1903.15-2016

USP35

含量(以无水物计)C4H6CaO4 %

98.0~102.0

99.0-100.5

pH

6-8

6.3-9.6

硫酸盐 ≤%

 0.1

0.06

硝酸盐 ≤%

----

合格

氯化物 ≤%

0.05

0.05

重金属(以Pb计)≤%

----

0.0025

铅(Pb) ≤%

0.0002

0.001

砷盐 ≤

2ppm

3ppm

钡盐(Ba)

---

符合规定

水分 ≤%

7.0

7.0

氟化物(以F计)≤%

0.005

0.005

易氧化物

----

合格

用途:在食品工业中用作抗霉菌剂、面团调节剂、缓冲剂、固化剂、营养强化剂、螯合剂等,如用作烘焙制品、糕点膨松剂,面包、饼干的助酵剂,果胶固化剂(凝胶作用)、酵母食料肉类制品组织改进剂等。用于酿造,可增加糖化力,提高发酵能力。
包装规格:25kg,内包装为食品级PE袋,外包装为复合纸袋或纸板桶,或按用户要求定制包装。
储存条件:储存于干燥,清洁,阴凉,通风处。
保质期:在符合规定的储运条件和保持包装完整条件下,保质期为2年。
说明:本品可根据客户要求定制颗粒产品
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版权

发布时间:2019-07-17 00:00:00

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